40

حیدرآبادی چکن جنجر

حیدرآبادی چکن جنجر
اجزاء:
چکن بون لیس—————— 1/2کلو
کچی پسی پیاز—————- 2عدد
باریک کچھلی ہری مرچ—————– 6عدد
کڑی پتے————— چند عدد
تیل 1—————پیالی
املی کا رس——————– 1/2پیالی
ہلدی——————- ایک چائے کا چمچہ
کٹی لال مرچ ———————ایک کھانے کا چمچہ
ادرک لہسن کا پیسٹ —————-ایک کھانے کا چمچہ
ثابت دھنیا—————– ایک کھانے کا چمچہ
خشخاش—————— ایک کھانے کا چمچہ
کٹی ہوئی ادرک————– 2کھانے کے چمچے
سفید تل——————— 2کھانے کے چمچے
سفیدزیرہ——————— 2/1کھانے کا چمچہ
نمک ———————-حسبِ ذائقہ

Facebook Comments

اس خبر پر اپنی رائے کا اظہار کریں

اپنا تبصرہ بھیجیں