بلوچی گوشت

بلوچی گوشت اجزاء: بون لیس مٹن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ ثابت لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔6عدد ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2-3عدد پسا ہوا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ ہر ا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔4/1گٹھی دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1پاﺅ نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ پسا کھوپرا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3کھانے کے چمچے پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد جائفل جاوتری مزید پڑھیں

نہاری

 نہاری جزاء: بونگ کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو کالی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8عدد ادرک لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ سوکھا ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4کھانے کے چمچے نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3کھانے کے چمچے ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4کھانے کے چمچے آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ گرین چلی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ مزید پڑھیں

بمبئی بریانی

بمبئی بریانی اجزاء: سیلا چاول ۔۔۔۔۔۔۔۔500گرام آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3عدد چکن پیسز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔500گرام ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے دھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ سرخ مرچ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ ہلدی پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ گرم مصالحہ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔2/1چائے کا چمچہ نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ جائفل جاوتری ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ زرہ کا رنگ ۔۔۔۔۔۔۔2/1چائے مزید پڑھیں

مزیدار چائنیزرائس……………مزہ ایساکہ رہانہ جائے

مزیدار چائنیزرائس……………مزہ ایساکہ رہانہ جائے چائنیزرائس اجزاء: چاول………….1کلوکنی پر ابلے ہوئے چکن…………..1پاوٰبغیرہڈی،چھوٹی بوٹی شملامرچ…….1پاوٰکٹی ہوئی گاجر…………..1عددباریک کٹی ہوئی مٹر……………..1پیالی آلودرمیانےسائزکا……….1عدد بندگوبھی………..چھوٹی1عدد ادرک لہسن کاپیسٹ……..1چمچ سویاسوس……………..1کھانےکاچمچ چلی سوس…………….1کھانےکاچمچ آئل …………..آدھاکپ نمک………….حسب ضرورت کالی مرچ……..حسب ضرورت چائنیزنمک…….1کھانےکاچمچ طریقہ: دیگچی میں آئل گرم کریں- ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر بھونیں- پھر اس میں چکن دال کر پانی مزید پڑھیں